俺とかき氷



夏なのでかき氷について書いてみよう。

かき氷は割と好きだ。

自宅で作ることも多かった。

過去色々なマシンを使ってきたが、やはり業務用のがレベルが高い。

サラサラなのが簡単にできるからね。

サラサラ派とガリガリ派がいると思うが俺はサラサラ派だよ。

口の中で瞬時に溶けるのが気持ち良い。

これが低級かき氷マシンともなると、ささくれだった氷しか出てこなくて非常に危険。

口に入れようものならスパスパ切れて血だらけに。

あぁ、俺の場合はサラサラかき氷でも切れるんだった。何喰ってもすぐ切れるから。

シロップ好き嫌いについて、いつものように箇条書きで点数を付けていくか。




・メロン　★★★
　好き。

・レモン　★★★
　好き

・イチゴ　★★★
　好き。つーか色が違うだけだから点数もクソもないがな。
　香料も一応違うか。

・ブルーハワイ　★★★
　子供の頃は「ブルーハワイ」って何味だよって思ってたな。今もか。
　他のシロップはすぐに絵が思い浮かぶフルーツ系なのに、こいつは
　ハワイですぜ。リゾート地のハワイ。
　椰子の木と波の音でも思い描くか。それとハワイアンギャルも。

・ミルク　★
　さっぱり感が薄くなるから嫌い。

・しろみつ　★
　色が付いてないと何か嫌だ。損した気分。

・コーラ　★★
　俺がガキの頃は無かった。９０年代になってからか。
　思ったより合う。

・宇治金時　無理
　苦手。喰えない。

・２色がけ、３色がけ　★★
　これも９０年代からかな。
　欲張って色んな色を混ぜるのは子供がやりそう。
　混ぜれば混ぜるほど、どどめ色に近づき食欲が失せる。

・練乳　★
　練乳は甘すぎて嫌い。　
　九州の「しろくま」は量も多いし甘くてツラかった。
　かき氷に余分な具はいらないよ。




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